La vitamina D2 y D3 son dos formas fundamentales de la vitamina D y su principal diferencia es su origen, pues la vitamina D2 proviene de un aporte alimentario vegetal, mientras que la vitamina D3 proviene de un aporte alimentario animal y, además, esta es la que se sintetiza con la exposición al sol. 

Para conocer más sobre la diferencia entre la vitamina D2 y D3, primero vamos a conocer las características de cada una. 

Características de la Vitamina D2 o ergocalciferol

• Es un derivado del ergosterol
• Se obtiene exponiendo el ergosterol a los rayos UVB del sol.
• Se encuentra de manera natural en los hongos que anteriormente se han puesto al sol.
• También, se puede encontrar en algunas plantas
• Puedes encontrarla en alimentos que se han enriquecido con vitamina D

Características de la vitamina D3 o colecalciferol

• La obtenemos gracias a la exposición al sol
• Es una sustancia liposoluble
• Representa la mayor parte de la vitamina D
• La encontramos en alimentos como el pescado azul, huevos y lácteos

La vitamina D2 y D3 provocan la liberación de calcitriol

Ambas vitaminas permiten la liberación de calcitriol, que es justamente lo que aumenta las concentraciones de calcio en el cuerpo. Sin embargo, hay estudios que indican que la vitamina D3 aumenta más el nivel del calcitriol en el organismo y es por esto que es perfecta para tomarla como suplemento dietético

La vitamina D3 podría fortalecer más el sistema inmune

Según estudios realizados por las universidades de Surrey y Brighton ubicadas en Reino Unido, la vitamina D3, a comparación de la vitamina D2, tiene un efecto que fortalece el sistema inmunitario para luchar contra enfermedades bacterianas y virales. 

El cuerpo descompone más rápido la vitamina D2

Otra diferencia entre la vitamina D2 y D3 es que la primera se descompone más rápido y es por eso que se recomienda el consumo de suplementos de vitamina D3 para aquellas personas que sufren una deficiencia de esta vitamina.