La vitamina D2 y D3 son dos formas fundamentales de la vitamina D y su principal diferencia es su origen, pues la vitamina D2 proviene de un aporte alimentario vegetal, mientras que la vitamina D3 proviene de un aporte alimentario animal y, además, esta es la que se sintetiza con la exposición al sol.
Para conocer más sobre la diferencia entre la vitamina D2 y D3, primero vamos a conocer las características de cada una.
Características de la Vitamina D2 o ergocalciferol
- Se obtiene exponiendo el ergosterol a los rayos UVB del sol.
- Se encuentra de manera natural en los hongos que anteriormente se han puesto al sol.
- También, se puede encontrar en algunas plantas.
- Puedes encontrarla en alimentos que se han enriquecido con vitamina D.
Características de la vitamina D3 o colecalciferol
- Fuente solar hasta un 90% del requerimiento en condiciones ideales.
- Muy escaso en los alimentos y dieta.
- Tiene mayor duración y potencia de acción que la vitamina D2.
La vitamina D2 y D3 provocan la liberación de calcitriol
Ambas vitaminas son consideradas prohormonas que requieren activarse para finalmente convertirse en Calcitriol, el cual hará una acción efectiva en los órganos o tejidos, como aumentar la absorción y las concentraciones de calcio en el cuerpo. Al ser la vitamina D3 la más fisiológica y potente, es la que se utiliza para suplementar en los casos de deficiencia.
La vitamina D3 fortalece el sistema inmune
Según estudios realizados por las universidades de Surrey y Brighton ubicadas en Reino Unido, la vitamina D3, a comparación de la vitamina D2, tiene un mayor efecto en el fortalecimiento y regulación del sistema inmunitario para luchar contra enfermedades bacterianas y virales.
El cuerpo descompone más rápido la vitamina D2
Otra desventaja de la vitamina D2, además de ser menos potente, es que se descompone más rápido y es por eso que se recomienda el consumo de suplementos de vitamina D3 para aquellas personas que sufren una deficiencia de esta vitamina.
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