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VitaminaD

Vitamina D y sistema inmune

La vitamina D, conocida comúnmente como la «vitamina del sol», desempeña un papel crucial en el funcionamiento del sistema inmunológico. Este nutriente es esencial para mantener un sistema inmune fuerte y saludable, capaz de protegernos contra infecciones y enfermedades.

La vitamina D es…

Un micronutriente que ayuda a metabolizar el calcio en el cuerpo y a mejorar el desempeño del sistema cardiovascular, nervioso, muscular e inmune.

Existen dos formas de absorber esta vitamina liposoluble: a través de la piel (gracias a los rayos del sol) o por medio de alimentos que “suplen hasta en un 20% la necesidad nutricional de la vitamina D”, De Oliveira, Muller, y otros (2014).

La vitamina D actúa como un antioxidante, antiinflamatorio y neuroprotector. Incluso, ayuda a prevenir resfriados e infecciones.

El rol de la vitamina D en el sistema inmune

La vitamina D desempeña un papel clave en el funcionamiento del sistema inmunológico. Es eficaz en:

  1. El fortalecimiento de las defensas: la vitamina D fortalece las barreras naturales del cuerpo, como la piel y las mucosas, además, ayuda a prevenir que agentes patógenos ingresen al organismo.
  2. La modulación de la respuesta Inmune: la vitamina D regula la respuesta inmunológica, evitando respuestas inflamatorias excesivas o insuficientes frente a amenazas. Esto es esencial para mantener un equilibrio saludable en el sistema inmunológico.
  3. La estimulación de péptidos antimicrobianos: son moléculas capaces de eliminar bacterias, virus y otros patógenos dañinos.
  4. La mejora de la función de los linfocitos T: Los linfocitos T son células fundamentales en la respuesta inmunológica. La vitamina D aumenta su capacidad para identificar y eliminar patógenos.

¿Cómo obtener suficiente vitamina D?

  • Exposición solar: cuando la piel se expone a la luz solar directa produce vitamina D. Se recomienda tomar, al menos, 15-20 minutos al sol al día, especialmente en la mañana o en la tarde.
  • Alimentos ricos en vitamina D: es importante incluir  en la dieta alimentos como pescados grasos (salmón, sardinas), huevos, lácteos fortificados y hongos. Estos alimentos pueden ayudar a aumentar los niveles de vitamina D.
  • Suplementos: si se tienen dificultades para obtener suficiente vitamina D de la exposición solar y la dieta, los suplementos pueden ser una opción, para ello lo recomendable es consultar con un profesional de la salud.
  • Estilo de vida saludable: mantener un estilo de vida saludable es esencial para un sistema inmunológico fuerte. Esto incluye una dieta equilibrada, ejercicio regular, control del estrés y una buena higiene.

Recomendaciones generales

  • Consumir una dieta rica en frutas, verduras, granos enteros, proteínas magras y grasas saludables para mantener una buena salud en general.
  • Realizar actividad física regularmente, al menos 30 minutos al día, para fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la salud en general.
  • Priorizar el sueño adecuado, ya que la falta de sueño puede debilitar el sistema inmunológico.
  • Mantener un nivel de estrés bajo control mediante técnicas de relajación como la meditación y el yoga.

5 actividades para aumentar la vitamina D

En Perú, un país caracterizado por su diversidad geográfica y una gran cantidad de días soleados, hay numerosas actividades que puedes realizar al aire libre para obtener vitamina D de forma natural:

  1. Caminatas al aire libre
  2. Practica deportes al aire libre
  3. Visita sitios arqueológicos
  4. Día de playa
  5. Actividades de jardinería.

Fuentes:

http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0325-29572014000300006

https://www.mayoclinic.org/es/drugs-supplements-vitamin-d/art-20363792

https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-DatosEnEspanol/#:~:text=Ayuda%20al%20cuerpo%20a%20absorber,sean%20m%C3%A1s%20propensos%20a%20fracturas.

https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002405.htm#:~:text=El%20cuerpo%20produce%20la%20vitamina,vitamina%20D%20de%20manera%20natural.

https://www.genome.gov/es/genetics-glossary/Linfocito

https://www.elsevier.es/es-revista-reemo-70-articulo-metabolismo-fuentes-endogenas-exogenas-vitamina-13108019

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